鄧雨澤（Tang Nikki）
出生日期：998年7月29日
級別：T20
世界排名（2019年）：第16位
亞洲排名（2019年）：第5位
個人最佳成績：6米74（跳遠）
「我覺得跳起那一下就像整個人會飛般，好像生了對翼！」鄧雨澤近年多次刷新香港男子T20級跳遠紀錄，曾代表香港參加兩屆亞殘運，2019年世界排名位列第16名，亞洲排名則第排5名。是次東京殘奧，鄧雨澤屬於智障組別中的T20級。
13歲開始參與跳遠項目的鄧雨澤歷年來參加過不少國際大型賽事，並為港奪得不少佳績。他曾於2017年的世界殘疾人青少年田徑錦標賽中奪得銀牌，同年及2018年中先後卡INAS田徑錦標賽與INAS世界室內田徑錦標賽中獲得殿軍。2019年布里斯本INAS環球運動會，鄧雨澤擔任港隊開幕禮持旗手，他當時表示：「能夠走在隊伍最前，帶著大家一起走令我很自豪。」最終鄧雨澤在賽事中取得第8名。
經過INAS環球運動會的洗禮，鄧雨澤於2019年杜拜世界殘疾人田徑格蘭披治賽有出色表配，不但以6米47成績奪得銅牌，更以12厘米的距離刷新了自己保持的香港紀錄。
港隊方面其實有7名運動員達到世界殘疾人田徑總會（World Para Athletics）的最低入圍標準成績（Minimum Entry Standard），當中包括鄧雨澤、莊恭源及嚴鉦熙等田徑運動員。但基於代表分配準則，香港只能派遣1男1女的運動員出戰東京殘奧田徑項目。在激烈競爭下，鄧雨澤成功從2個參賽資格中奪得1席，將首度征戰殘奧。
鄧雨澤在接受訪問時說：「我自己也沒想過可以參與東京殘奧，可說是實現了夢想，雖然疫情令賽事有少許不同，殘奧會亦要閉門進行，但起碼有一個機會給我試。」對於成為香港首位智障男運動員達標出戰田徑項目，他表示：「這麼大型的賽事，奪牌不是這麼容易的事。雖然我的實力與其他選手有一定差距，但正好給自己動力去追貼他們，希望今屆汲取經驗之餘，更會抱著學習心態去迎接賽事。」
今屆東京殘奧會資格詳情：
- 2021年5月10日
- 香港殘疾人奧委會暨傷殘人士體育協會宣布，香港透過「代表分配」（Representation Allocation）而獲得東京殘奧入場券。最終鄧雨澤成為兩位出賽運動員之一。