黃榮俊

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【專欄】至營年夜飯有法

圖片來源:JAC 浚健 – 你的家庭營養師 【體路專欄】快將年廿八,團年飯過天將至,不知道各位讀者是否跟Tiffany一樣為團年飯的餸菜而苦惱。成功減磅後處於keep fit期的Tiffany擔心團年飯過後會導致體重反彈,特意致電求救。Tiffany擔心地說︰「營養師我今次必定肥死了,還有兩天便是吃飽参翅肚、山...


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營食蘿蔔糕

photo credit: 禪心論壇 【體路專欄】農曆新年,大家最期待的當然是新年必吃的糕點,就如椰汁年糕、蘿蔔糕、芋頭糕及馬蹄糕等,當中蘿蔔糕是最受歡迎。好朋友Candy正預備製作傳統蘿蔔糕的材料,包括白蘿蔔、臘腸、臘肉及蝦米等。 (more…)...


彩虹飲食法(上)

彩虹飲食法(上)

Photo Credit: greensmoking.org 【體路專欄】均衡的飲食應包括每天吃適量的蔬果,但每天都吃一樣的蔬果,難免會有點悶。彩虹食療主將每日由80%各種顏色蔬果及20%五穀類、蛋類、奶類或肉類組成的營養食譜。今期先向大家介紹紅色、藍紫色及黑色蔬果的好處。 (more…)...


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減肥為了要結婚

photo credit: chicagoweddingblog.com 【體路專欄】女士要減肥,最最最大的動力莫過於結婚這重要的一天,兩個月後便是筆者客人Candy的人生大日子。我除了恭喜她外,亦要 “mon”住她的飲食,令她可以最佳狀態見人。 (more…)...


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特別早餐給減肥的你

Photo Credit:images.medicaldaily.com/ 【體路專欄】前幾天減肥戰友Cherry拿來了一盒穀類早餐, 高興的告訴我這是一個很「特別的」穀類早餐,看後發現這盒早餐品牌名,就是「好特別」。近來營養特別餐很受女士歡迎,除了想健康外,當然是因為怕食了多餘的脂肪,所以開始對「低卡路里」、...


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【渣馬】做對飲食長跑自有好成績

【體路專欄】到了長跑運動的季節,未來數月將有不同的比賽路線,不論是男女老幼嫩,也會好好的把握機會一展身手,藉此提升一下健康指數。跑得出色,這當然是努力不懈的結果,而充分的飲食準備工夫也是十分重要。這裡就讓筆者分享一些跑步於賽前,比賽中及賽後的飲食貼士,給大家的成績來一個突破吧! (more…)...


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為食又怕肥?冬日 smart fit 妙法

  網上圖片 【體路專欄】天氣寒冷,與友人相約吃煲仔菜聚舊,由要減肥的Sandy操刀話事點菜。遲來的我剛剛坐下,侍應送來金菇肥牛煲及滑蛋牛肉煲,這次真的把我嚇得暈倒⋯⋯「不是吧!?為何會揀上這些煲仔菜?」 (more…)...


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3天排毒餐單身體少6磅

  Photo Credit:http://i.dailymail.co.uk/ 【體路專欄】說到要達到有效的減肥成果,提升身體的機能實是非常重要。香港人生活繁忙,經常會出外用膳。多肉少菜下在不知不覺間便吸收了大量的飽和脂肪,卻嚴重缺乏纖維素。這樣的飲食習慣會增加患上便秘、消化不良,甚至直腸癌的...


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我們是水造的

Photo Credit:images.says.com 【體路專欄】有天坐地鐵,旁邊兩位女士在興高采烈的談減肥。其中一位表示:「我飲水都會肥!所以平常都少飲水。」也許有很多人都像這位女士一樣,以為多飲水會引致水腫,令身體不能瘦下來。事實卻正好相反!要健康,一定要多飲水。 (more…)...